1. 아로니아는

체르노빌 원전 사고에서 유일하게 살아남은 생명력이 강한 식물로

중세 유럽에서 왕족들이 즐겨 먹었다 하여

킹스베리(king's berry)라고도 합니다.

2. 아로니아의 특징

아로니아는 떫은 맛이 나는데 이는 아로니아가 갖고있는

탄닌성분 때문입니다.

아로니아는 당도가 높고 신맛도 나는 열매인데

탄닌성분이 많아 단맛, 신맛이 제대로 느껴지지 않습니다.

수확 후 시간이 지나면 떫은 맛이 적어지므로

냉동실에서 숙성시켜 드시는것이 좋습니다.

3. 풍부한 영양소 안토시아닌

블루베리의 5배

아사이베리의 7배

크랜베리의 10배

포도의 80배에 달하는

풍부한 영양소 안토시아닌을 함유하고 있습니다.

고창동막골농장은 유네스코 생물권 보전지역으로 등재된

청정지역 전북 고창 산속에 있는 농장입니다.

산을 개간하여 만든 농장은 인적이 드물고,

멧돼지와 노루가 수시로 출몰하는 자연친화적인 곳입니다.

청정지역 고창은 햇살, 땅, 바람 이 세가지가 조화를 이루어

농산물 재배에 최적화 되어있는 지역입니다.

일조량이 많으며,

미네랄이 풍부한 황토땅에 뿌리내려

서해안 해풍을 맞고 자란 아로니아는 유효성분 함량이 높습니다.

청정지역을 유지하기 위해 인체에 해로운 제초제를 전혀 사용하지 않고

풀매트를 깔아 풀이 나는 것을 억제시키며

미생물과 베리착즙박을 이용해

친환경 농약을 직접 만들어 사용하여

건강하게 재배한 아로니아를

산지에서 직접 고객님께 드리고 있습니다.

◇ 서해안 해풍으로 유네스코 ◇

◇ 황토땅에서 청정지역에서 ◇

◇ 산지직송으로

봄에 하얀꽃이 피고 지면 녹색의 아로니아 열매가

알알이 열리기 시작합니다.

차츰 크기가 커지면서 자줏빛을 띠다가 차츰 검붉게,

그리고 까맣게 익어갑니다.

아로니아열매의 크기는 포도알보다는 작고 앵두보다는

큰 정도입니다. 한 꼭지에 여러알들이 주렁주렁 매달려 있는

아로니아는 꼭지 달린그대로 수확을 합니다.

수확시기에는 생과로 그 이후에는 냉동과로 배송됩니다.

2.5kg씩 개별 용기에 담았습니다.

밀봉하여 포장했습니다.

꼭지제거한 아로니아생과를 밀봉 포장했습니다.

수확시기에는 생과로 추후 냉동과로 보내드립니다.

꼭지를 모두 제거한 알맹이만을 2.5kg 팩에 담아

밀봉을 해서 보내드리기 때문에

따로 손질하실 필요가 없어요.

기존에 판매하던 꼭지달린 아로니아생과

이렇게 포장해 보내드립니다.

2.5kg 주문시 = 2.5kg *1팩

5kg 주문시 = 2.5kg *2팩

10kg 주문시 =2.5kg*4팩

아이스 박스 포장으로 보내드립니다.

"슈퍼푸드" 아로니아 요리법

①아로니아생과

하루 1~2회 식후 한번에 25~30알 정도 드세요.

②샐러드

떫은 맛이 강한 아로니아는 다른 과일과 함께 샐러드로 드시면 좋아요.

③아로니아 쥬스

아로니아와 우유, 요거트, 꿀 등과 함께 갈아서 쥬스로 드시면 좋아요.

④아로니아 잼

아로니아와 설탕을 1:1비율로 섞어 냄비에 끓여 졸입니다. 빵과 함께 드시면 좋아요.

⑤아로니아 효소

아로니아와 설탕을 1:1로 섞어 용기에 담아 3개월 숙성 후 열매를 걸러내고

취향에 따라 물과 희석해 드시거나 다른 음료와 섞어 드시면 좋아요.

건강한 아로니아 로 고마운 마음을 표현하세요.

배송 및 반품 교환안내

▷문의전화 : 063-562-2384

▷상담가능시간 : 평일 오전10시~오후6시

▷(주말/공휴일 휴무)

▷카카오상담 ID : dongmakgol2007 또는 고창동막골농장

▷주소 : 전북 고창군 부안면 종산길 18 고창동막골농장

▷입금 확인 후 1~2일(주말/공휴일 제외)

▷도서 및 산간지역은 1~2일 더 소요될 수 있으며 추가운임이 발생할 수 있습니다.

▷주문 후 변경사항이 있으시면 꼭 전화상담을 통해 변경바랍니다.

▷롯데택배(1588-2121)

생과/냉동과의 경우 구매자의 단순변심에 의한 교환/환불이 불가합니다.

단, 제품에 이상이 있을 경우 예외입니다.

- 고창동막골농장 -